voilà la première recette testée et approuvée, tirée du bouquin Savez-vous planquer les choux ? dont je vous ai parlé dans l'article précédent
désolée, mais sur la photo, on ne voit pas les légumes !!! alors que sur celle du bouquin si !!!
pourtant jvous assure, j'en ai mis !!!
enfin j'ai adapté la recette à ce que j'avais et surtout au manque de temps !!!
mais cette recette était tout de même très chouette, tout le monde a mangé sa gaufre voire plus ...
donc avec de bons légumes frais ce ne sera que mieux !!!
ingrédients pour 6 gaufres : 150g farine, 3 oeufs, 1/4 poivron rouge ( moi 1/2 mariné, en boite ), 65 g haricots verts ( moi, 1/2 boite asperges vertes ), 10 cl lait, 1cc levure chimique, 1 pointe de piment fort ( non car absent de ma cuisine !), 1/3 cc piment doux, 1/3 cc cumin ( remplacé par curcuma ), 1 CS huile olive, 1/2 cc sel
couper très finement légumes cuits
mélanger tous les ingrédients
huiler plaques gaufrier
et réaliser vos gaufres
les enfants les ont manger avec un peu de mayo et une tranche de jambon blanc
tout le monde a trouvé ça très bon !!
à refaire !!
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